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conception de lusine dalimentation et flux de processus powerpoint

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Chapitre 2. Méthodologies et méthodes de conception

Encart 2.2 : durant les années 1980 et 1990 furent publiés plusieurs ouvrages sur les méthodes de conception, dont les plus connus sont : – Hubkka V. (1982), Principles of Engineering Design, Guilford, Butterworth Scientific Press. – Pahl G. et Beitz W. (1984), Engineering Design, London, The Design Council. – French M.J. (1985), Conceptual Design for Engineers, London, The

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Toutefois, l’un de nos plus gros marchés est le secteur de l’alimentation et des boissons ; la conception d’une usine agro-alimentaire implique des considérations particulières qui la rendent différente des autres usines. En quoi les usines de produits alimentaires sont-elles différentes ?

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